今天是七夕，朋友圈上一早就有不少人在喊著想過(guò)一個(gè)甜甜的七夕。
那到底怎樣才能真正感受到甜呢？
其實(shí)甜分為兩種，一種是用于比喻美好的心理感覺(jué)，另一種則是表示味道感覺(jué)的。
甜甜的感覺(jué)
對(duì)于非單身類(lèi)別的人們來(lái)說(shuō)，“甜”常被用于比喻美好的心理感覺(jué)，例如甜甜的戀愛(ài)。
下面一起來(lái)感受下別人甜甜的瞬間，學(xué)（羨）習(xí)（慕）學(xué)（羨）習(xí)（慕）。
@積學(xué)儲(chǔ)寶magily
交往八年結(jié)婚現(xiàn)在九年多，不浪漫的他各種紀(jì)念日都是在我的提醒下才會(huì)制造點(diǎn)“驚喜”，但很多生活細(xì)節(jié)其實(shí)才是讓我感動(dòng)和溫暖的，比如一起走路要經(jīng)過(guò)一個(gè)泥水潭，他會(huì)特自然的把腳伸出去讓我踩過(guò)去。夜里房間有蚊子，他會(huì)露出胳膊腿肚子，呢喃一句：讓蚊子咬我……
@大魔王
有一個(gè)冬天的周末好冷，我在床上睡到快中午才醒，迷迷糊糊走出房間看見(jiàn)桌面上洗好了我愛(ài)吃的水果和他做飯的背影，那一瞬間我在想，我上輩子一定是拯救了宇宙才會(huì)遇見(jiàn)他。
@LiKi
孩子三歲時(shí)，我們帶上他一起去曾經(jīng)度蜜月的普吉島。一路上他總愛(ài)和爺爺奶奶視頻通話(huà)，奶聲奶氣地講述路上有趣的事，比如看到了彩虹，跟爺爺買(mǎi)的彩虹棒棒糖一樣啊。明明是早已熟悉的景象，但從他嘴里聽(tīng)來(lái)，心情卻是大不一樣，幸福應(yīng)該就是這個(gè)模樣吧~
和和美美的愛(ài)情，總能輕易讓大家聯(lián)想到“甜甜的”一詞。
一杯「和美」熟茶承載著大家對(duì)和和美美愛(ài)情的期許，這個(gè)七夕，甜甜的愛(ài)情與「和美」的祝福更配喲~
甜甜的味道
對(duì)單身的小伙伴而言，比起甜甜的感覺(jué)，甜甜的味道似乎更容易實(shí)現(xiàn)。
想要感受到味覺(jué)上的甜很簡(jiǎn)單，吃糖、蛋糕、冰淇淋等含糖的食物都能辦到。
說(shuō)起糖，我們首先想到的肯定是食用糖。但其實(shí)糖類(lèi)是自然界中廣泛分布的一類(lèi)重要的有機(jī)化合物，又稱(chēng)碳水化合物，是多羥基醛或多羥基酮及其縮聚物和某些衍生物的總稱(chēng)。
糖類(lèi)可以分為三大類(lèi)，分別是單糖、雙糖、多糖。常見(jiàn)的單糖有葡萄糖、果糖和半乳糖等；常見(jiàn)的雙糖有蔗糖、麥芽糖等；常見(jiàn)的多糖有淀粉、纖維素等。
我們常吃的糖和蛋糕之類(lèi)的甜品中就含有大量的蔗糖，吃上去才會(huì)有甜甜的味道。
不僅如此，我們常喝的茶類(lèi)也含有糖類(lèi)的成分，一些茶喝下去會(huì)有甘甜的滋味，尤其是紅茶，甜味會(huì)比其它茶類(lèi)都更重一些。
紅茶的甜，主要來(lái)源于茶葉內(nèi)含物質(zhì)中的糖類(lèi)物質(zhì)和氨基酸。糖類(lèi)物質(zhì)對(duì)應(yīng)的是茶湯滋味的甜，氨基酸對(duì)應(yīng)的則是茶湯滋味的鮮爽度。
研究表明，紅茶鮮葉在采摘以后，在酶的作用下，雙糖和多糖水解成分子量較低的單糖，同時(shí)，其它糖類(lèi)經(jīng)過(guò)水解作用后同樣會(huì)形成單糖。單糖含量大大增加，大幅增進(jìn)了茶湯滋味的濃度和甜度。
而氨基酸也是茶葉的滋味物質(zhì)，能夠?yàn)椴铚涛稁?lái)鮮爽度，當(dāng)這些滋味物質(zhì)溶于茶湯后，便構(gòu)成了紅茶的鮮爽甘甜滋味。
一般而言，海拔越高的茶，鮮爽度越高。
海拔高，氣溫較低，所以茶葉生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，茶葉生長(zhǎng)速度慢使得氨基酸蓄積多，自然也就比海拔低的茶增加了更多茶湯的鮮爽度、甜度。有個(gè)很好的例子，云南鳳慶地區(qū)海拔較高，生態(tài)好，所產(chǎn)的紅茶如歡樂(lè)茶醍「歡沁」、「自然醒」等，濃醇香甜、沁人心脾。
紅茶的甜，暖胃貼心，尤其適合在七夕這個(gè)甜蜜的日子飲用，無(wú)論有沒(méi)有人一起過(guò)節(jié)，一樣可以感覺(jué)到甜甜的。
